Le film-documentaire Anaïs s'en va en guerre de Marion Gervais retrace le parcours du combattant d'Anaïs, 25 ans, pour démarrer son exploitation en Bretagne, de plantes et fleurs destinées à devenir tisanes. Le reportage datant de 2014, la jeune femme a depuis réussi son entreprise qui est sur les rails, non sans mérite. Certaines critiques du film, en général dithyrambiques, parlent de son chemin de croix pour s'installer et commencer à obtenir le fruit de son travail comme 'une leçon de vie'. Je dirais cinq ans plus tard, en se référant à l'assistanat actuel, l'ataraxie et la flemmardise ambiante, que c'est une 'leçon' tout court. Anaïs Kerhoas donne une leçon de courage, de valeurs, d'esthétisme, d'adversité, d'honnêteté, symbolisant son dessein, sa passion, artisanale et noble.
Qui aujourd'hui travaille 12 heures par jour, à se faire des ampoules, des entorses, des angoisses à ne dormir que 4 heures par nuit en gagnant 300 euros par mois parce que passionné, acharné, le regard sur un objectif? Anaïs rencontre certes des difficultés. Elles viendront de l'administration française, de EDF, des profs et conseillers ligués pour décourager la jeune femme, lui refusant des autorisations sous des prétextes ambigus, en la jugeant sur des critères physiques, 'trop jolie pour travailler au champ', ou en consultant des parisiens pour un conseil communication, affables mais improductifs.
Le film nous montre excellemment à quel point les citadins versus régionaux, les actifs versus administration, ne vivent plus du tout dans le même monde. Cela se passe en France mais la fissure devient faille aussi dans beaucoup d'autres pays. Il y a les assistés des villes, dans l'amusement et le nombrilisme (vacances, baby-foot au bureau quand ils daignent y aller, smartphone etc) et il y a les résistants face à la déliquescence, ceux qui bougent et créent, donnent de leur personne et rayonnent par leurs actions. Anaïs Kerhoas est de ces derniers. Force de caractère avec sa sensibilité, force physique avec sa taille menue, elle réussit ce qu'elle entreprend avec une volonté de fer et qui à bout de souffle, parfois aux larmes, se relève encore plus grandie. Le résultat, ce sont ses plantes, ses hectares, ses tisanes ; Et il est beau, bon et sain. Avec ses ongles rodés par la terre, loin de la préoccupation du reflet de son vernis à ongles sur son téléphone, la jeune femme chevaleresque met toute son énergie pour faire pousser sa reine-des-prés, son basilic cannelle, guimauve, bourrache, verveine citronnée, camomille romaine... Elle les cueille délicatement, les taille fleur par fleur avec son oeil fatigué et cerné qui ne lâche aucun détail.
Ce travail précis et minutieux porte ses fruits. En étendant son domaine et en persistant dans le temps, Anaïs désormais commercialise ses tisanes dans le monde entier. Sa force pour bâtir et son endurance, son goût de la liberté et sa perspicacité se retrouvent dans ses tisanes entièrement concoctées à la main: l'Espiègle, la Funambule, la Rêveuse, l'Amoureuse, la Délicate, l'Elégante, la Gourmande, la Féerique etc...
"Je trouve simplement magique de partir d'une graine, et d'arriver à une jolie récompense, parfumée, savoureuse, et pleine de bienfaits. J'aime l'idée de prendre soin de ses petits trésors, de la pépinière jusqu'à leur consommation. L'idée du réconfort qu'elles peuvent nous apporter. (...) j'ai semé, bouturé, fertilisé, planté, désherbé, récolté, trié, et conditionné mes plantes. Je vous propose maintenant de les découvrir... En espérant qu'elles vous apporteront autant de bonheur que j'en ai eu à leur donner vie..." Anaïs Kerhoas
"Anaïs s'en va en guerre" DVD aux Editions Montparnasse. LesTisanesdAnais
PS : A l'aube des élections, amis européens, je vous invite à signer la pétition suivante pour aider à mettre la pression sur la Commission européenne qui continue d'autoriser la commercialisation et utilisation de flupyradifurone, et de valider l'utilisation du thiaclopride et du sulfoxaflor, ravageurs, tueurs des abeilles et autres insectes pollinisateurs, essentiels et vitaux! Ce léchage de bottes des lobbys est insupportable, d'ailleurs dénoncé par la Royal Society et la EFSA qui ne cessent d'alerter sur la haute toxicité avec preuves scientifiques à l'appui. Il est nécessaire d'ajouter votre signature! Pollinis